Saveurs et soleil dans votre
assiette avec plaisir et bien-être

Des repas savoureux et nutritifs, parfaits pour votre famille. Tous nos produits sont fait maison à partir de recettes traditionnelles et d’ingrédients frais. Des produits sans lactose et sans gluten. Venez connaître notre laboratoire de cuisine et nos produits.

GASTRONOMIE
BRÉSILIENNE

Découvrez le meilleur de la cuisine brésilienne dans ses recettes uniques et super savoureuses.

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GÂTEAUX
TRADITIONNELS

De délicieux gâteaux que vous n'oublierez pas. Nous avons des options sans gluten ou lactose.

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MENU
VÉGÉTARIEN

Repas végétariens pour ceux qui veulent des aliments sains et plein de saveur.

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GÂTEAUX
CAKE DESIGN

Beaux gâteaux classiques, modernes ou originaux, plein de personnalité.

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Qualité

Passion Brésil propose un service de qualité centré sur les traditions culinaires et artisanales brésiliennes. Les produits proposés sont faits maison à partir de produits naturels sans conservateurs.

Proximité et écoute afin de garantir la satisfaction des clients.

Transparence en expliquant les ingrédients, les méthodes et les allergènes.

Prévention des risques liés à notre métier en appliquant les règles d’hygiène alimentaire et de sécurité sanitaire françaises.

Travail de produits de qualité.

Travail de produits de qualité.

Structure

Mes 2 ateliers de gastronomie et d’artisanat sont situés dans ma maison à côté du centre ville de Gex. Ouvert depuis Novembre 2014, c’est un endroit convivial où je produis tous mes plats, desserts, gâteaux. J’aime  recevoir les clients ici pour qu’ils choisissent les plats qui leur conviennent parmi toutes les gammes de produits et de matières premières.

A PROPOS

L’atelier Passion Brésil produit des plats et des desserts équilibrés en taux de glucide, de protéines et de matière grasse et travaille pour proposer du plaisir, du bien être et de la satisfaction à ses clients

J’ai suivi des cours privés spécialisés en décoration de gâteaux artistiques pour des occasions spéciales (mariages, anniversaires, etc..) et en artisanat brésilien dans des ateliers d’artisans résidant dans l’état de Minas Gerais.

J’aime cuisiner avec de bons produits de base et les transformer avec beaucoup d’harmonie et d’équilibre des saveurs et des couleurs. Pour elle, chaque plat, dessert ou gâteau est une œuvre d’art.

Tous les produits de l’atelier Passion Brésil sont faits maison : les pâtes, les garnitures, les farces, les sauces…

Son plaisir est de partager et de montrer la richesse de la culture brésilienne à travers la gastronomie et l’artisanat aux habitants du Pays de Gex.

CONTACT

64, passage du square / 01170 Gex - France
Tél.: +33 (0) 783297090


OÙ NOUS RENCONTRER

Du Lundi au vendredi de 10 h à 20 h à notre laboratoire sur RDV (Nous vous prions de nous appeler avant).
Mardi de 16h30 à 20h devant la salle “Le Vidolet” à Cessy.
Samedi de 7h30 à 12h30 au marche de Gex.

HEURES D'OUVERTURE

Contactez nous pour les commandes pour les mariages, occasions spéciales et les repas quotidiens.