Traiteur pour votre événement

 

DES REPAS SAVOUREUX, NUTRITIFS ET ÉQUILIBRÉS, PARFAITS POUR VOTRE FAMILLE ET POUR VOS INVITÉS

 Tous nos produits sont faits maison à partir de recettes traditionnelles avec des ingrédients frais, des légumes, des herbes aromatiques Bio. Nous fabricons aussi des produits sans lactose et sans gluten.

Toutes ces influences ont été intégrées et il en résulte une gastronomie variée et unique qui reste attachée à ses origines.

Passion Brésil propose des plats traditionnels ainsi que des encas et desserts typiques.

Nos produits répondent à un équilibre nutritionnel afin de contribuer au bien-être et à la santé de nos clients.

Nous utilisons des ingrédients naturels, plusieurs viennent du Brésil comme les fruits exotiques, les farines de manioc et de maïs, le tapioca, les farines de « polvilho », les haricots noirs, frade et «carioca».

Nos produits sont fabriqués à partir d’ingrédients frais, et de légumes bio 100 % fait maison

Nous préparons   aussi des plats et desserts italiens et des entremets français.

Pour les événements nous vous proposons  les services traiteur suivants:

  • de table de vin d'honneur,
  • des repas complets,
  • des buffets self service,
  • du service à table par des serveurs,
  • table des desserts
  • table de cafè, de thé, des chocolats maison et des biscuits maison
  • des gâteaux artistiques, wedding cake, pièce montée, pyramide de choux
  • de la location de vaiselle en porcalaine, des verres, des tasses et sous-tasses en porcelaine, des couverts, des chauf-plats etc

GASTRONOMIE
BRÉSILIENNE

Découvrez le meilleur de la cuisine brésilienne dans ses recettes uniques et super savoureuses.

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GÂTEAUX
TRADITIONNELS

De délicieux gâteaux  personnalisés, inoubliables et délicieux. Nous avons des options sans gluten ou lactose.

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MENU
VÉGÉTARIEN ET VÉGAN

Repas végétariens et végan avec plain des saveurs

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GÂTEAUX
CAKE DESIGN

Des gâteaux artistiques, modernes ou classiques et originaux, plein de personnalité. 

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Qualité

Passion Brésil propose un service de qualité centré sur les traditions culinaires  brésiliennes. Les produits proposés sont faits maison à partir de produits naturels sans conservateurs et sans adictifis.

Toutes ces influences ont été intégrées et il en résulte une gastronomie variée et unique qui reste attachée à ses origines.

Passion Brésil propose des plats traditionnels,  des encas et desserts typiques brésiliens, ainsi que de la cuisine italiennes et des entremets français

Nos produits répondent à un équilibre nutritionnel afin de contribuer au bien-être et à la santé de nos clients.

Nous utilisons des ingrédients naturels, plusieurs viennent du Brésil comme les fruits exotiques, les farines de manioc et de maïs, le tapioca, les farines de « polvilho », les haricots noirs, frade et «carioca».

Nos produits sont fabriqués à partir d’ingrédients frais, et de légumes bio 100 % fait maison

Proximité et écoute afin de garantir la satisfaction des clients. 

Transparence en expliquant les ingrédients, les méthodes et les allergènes.

Prévention des risques liés à notre métier en appliquant les règles d’hygiène alimentaire et de sécurité sanitaire françaises.

Travail de produits de qualité.

Travail de produits de qualité.

Structure

Le laboratoire de travail de Passion Brésil est composé de 3 espaces de productions: space de cuisson plats chauds, space de patisserie et encas et space de finalisation et emballage.

Il est audité et controlé par l'Organisme de protection de la population de Bour-en-Bresse et par laboratoire Alpa qui est responsable pour les analyses microbiologiques des échantillions, des surfaces de travaille, de l'eau, des outils, des machines  et de tous les espaces de production.

A PROPOS

CONTACT

64, passage du square / 01170 Gex - France
Tél.: +33 (0) 783297090


    OÙ NOUS RENCONTRER

    Du Lundi au vendredi de 10 h à 20 h à notre laboratoire sur RDV (Nous vous prions de nous appeler avant).

    Samedi de 7h30 à 12h30 au marche de Gex.

    HEURES D'OUVERTURE

    Contactez nous pour les commandes pour les mariages, occasions spéciales et les repas quotidiens.