Traiteur Brésilien
& International qui
séduit par ses Saveurs
Avec des recettes artisanales, des menus personnalisés et tout l’amour d’une Cheffe passionnée par l’art culinaire, votre événement sera unique – comme il se doit.
Traiteur Brésilien
& International qui
séduit par ses Saveurs
Avec des recettes artisanales, des menus personnalisés et tout l’amour d’une Cheffe passionnée par l’art culinaire, votre événement sera unique – comme il se doit.
Tout est pensé et fait main,
avec soin, technique et intention.
Tout est pensé et fait main, avec soin, technique et intention.
Créé et dirigé par la Cheffe Miriam Callegari,
Passion Brésil est un traiteur artisanal qui transforme vos événements en véritables expériences gastronomiques.
Forte de 18 ans d’expérience en cuisine brésilienne, française et internationale, Miriam est l’esprit et les mains derrière chaque détail : de la conception du menu à la réalisation des plats, tout est fait avec passion et une attention totale à chaque client.
Alliant tradition et créativité,Passion Brésil propose une cuisine riche en saveurs, élaborée à partir d’ingrédients frais, bio et 100% artisanaux – sans produits surgelés ni industriels.
Bien plus qu’un service, nous offrons de la générosité, du goût et de l’émotion dans chaque recette.
Des recettes qui séduisent
tous les palais
Cuisine Brésilienne
Découvrez le meilleur de la cuisine brésilienne à travers des recettes uniques, pleines de goût, de tradition et de tendresse.
Cuisine Italienne
Des saveurs qui rappellent les recettes de la nonna : pâtes, sauces et combinaisons réconfortantes.
Cuisine Française
Cuisine traditionnelle française préparée avec des produits locaux, en respectant les racines et la saisonnalité de notre région.
Spécialités Végétariennes et Véganes
Des plats créatifs, équilibrés et savoureux – pensés pour tous les styles de vie.
Gâteaux & Desserts Uniques
Gâteaux classiques ou artistiques, réalisés avec technique, design et attention. Desserts élégants, légers et pleins de goût.
Un buffet complet pour tous
vos événements:
Mariages
Événements d’entreprise
Baptêmes
Anniversaires
Fêtes d’enfants
Occasions spéciales
Avec des options telles que:
Table de vin d’honneur
Gâteaux artistiques, pyramides
de choux, gâteaux de mariage
Menus personnalisés complets
Cadeaux gourmets : macarons,
cupcakes, chocolats, biscuits
Buffets de desserts artisanaux
Location de vaisselle en porcelaine
et ustensiles
UNE EXPÉRIENCE
GASTRONOMIQUE
Bien plus qu’un repas –
nous créons des moments uniques et inoubliables.
Plus qu’un traiteur, nous proposons une expérience complète, pensée avec le coeur. Notre plus grande joie est de voir le bonheur dans les yeux de ceux qui goûtent nos plats. C’est pour cela que chaque détail reflète notre engagement : soin, goût et passion.
Pourquoi choisir Passion Brésil?
Produits 100% artisanaux, sans surgelés
Ingrédients frais, légumes et herbes biologiques
Cheffe expérimentée, formée en gastronomie brésilienne, française et internationale
Menus exclusifs, conçus pour chaque client
Cuisine faite avec amour, attention et minutie
Solutions complètes : du menu à la vaisselle
Certification en hygiène et sécurité alimentaire
Nous sommes très fiers d’avoir participé à tant d’événements.
Nous avons fait appel à Miriam pour notre gâteau de mariage et le brunch (avec une variété de
produits brésiliens et des cupcakes), pour 80 personnes. Tout était parfait : la communication
s’est très bien déroulée, elle nous a donné d’excellents conseils, a tout livré dans les délais et,
surtout, tout était délicieux ! Nous avons reçu beaucoup de compliments de nos invités : c’était
savoureux, relevé, parfait. Nous ne manquerons pas de passer au marché de Gex pour nos
déjeuners du samedi et nous ferons à nouveau appel à Miriam pour ses délicieux gâteaux !
Seg F.
Nourriture et présentation magnifiques de la part de Miriam, j’ai adoré tout ce qu’elle a fait pour
rendre notre jour de mariage aussi spécial qu’il l’a été. Nous avons eu des cocktails, des plats
principaux en buffet et des desserts, à des prix très raisonnables. Tous nos invités ont également
été très impressionnés et je recommande vivement Miriam pour votre événement spécial.
Service client exceptionnel tout au long du processus.
Merci infiniment pour votre travail acharné et votre excellente communication avant et pendant
l’événement
Neala e Matthew.
Je n’aurais jamais pu rêver d’un meilleur mariage ! Miriam et son équipe ont vraiment pris soin de
nous et ont fait un travail incroyable ! Un petit rayon de soleil qui nous a rassurés pendant la
soirée. Tous les invités, ainsi que les autres prestataires, ont adoré sa présence chaleureuse.
Avec leurs sourires et leurs compliments, on n’imagine pas le travail que Miriam et son équipe
accomplissent dans les coulisses. Toujours prêts, toujours ponctuels et sans aucune erreur. Et la
nourriture était vraiment délicieuse, un vrai régal !
Je la recommande à 100 %, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés !
Encore une fois, merci à vous, Miriam et votre équipe, d’avoir rendu le plus beau jour de notre vie
encore plus magnifique !
Sonia e Dimitri
J’ai fait appel à Miriam pour une réception. Je recommande Miriam pour son professionnalisme,
sa disponibilité et sa passion. La réception a été un immense succès.
Miriam sait s’adapter aux demandes de chaque client et aux circonstances, tout en restant
attentionnée : par exemple, bien qu’elle soit arrivée en retard sur le lieu de la réception à cause
d’un trafic intense, elle a su compenser en arrivant plus d’une heure à l’avance le jour même pour
nous rassurer. Je recommande les yeux fermés. Encore merci.
Carole Rb
