Tous nos produits qui contiennent de la farine du blé peuvent être préparés sans le gluten. Dans nos listes de vin d’honneur, buffet dinatoire, spécialités brésiliennes, françaises et italiennes, la plus part de produits sont préparés sans la farine de blé. Pour les gâteaux, nous vous proposons du biscuit au chocolat sans gluten et de la ganache à votre souhait. Vous pouvez regarder notre liste des gâteaux traditionnels et substituer le biscuit à la vanille pour au chocolat.