Encas salés (salgadinhos) typiques
Pour des occasions speciales (comme des mariages, de baptemes, des anniversaires) ou il y a un repas après la reception, nous suggerons des encas taille type Buffet, cela veux dire environ 1/2 à 3/4 de la taille d’un enca taille normal, Delicatessen.
Les légumes utilisés dans notre production sont provenients de l’agriculture biologique ou de l’agriculture raisonable
Nous n’utilisont pas des conservateurs.
Toute notre production est faite maison
Nous avons plusières farces pour tartes salées et empadinhas. Nous contacter pour plus d’information.
Le prix varie entre 2,50à 3,00 € l’unité
Vin d’honneur: prix par pièce entre 1,10€ à 2,50€
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- Acarajé (Gâteau au haricot « frade » farci aux vatapa, sans gluten sans lactose)
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- Canudinho de Camarão (feuilletté creme de crevette cremeux avec des herbes aromatiques)
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- Croissant au fromage
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- Encas salés taille buffet pour des occasions spéciaux
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- Esfirra ouverte aux 3 fromages
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- Esfiha au boeuf, épices et menthe
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- Esfiha au fromage brie, abricots, lardons et ricotta
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- Esfiha a la farine de blé complet, de seigle et sesame (optionnel) au poireau, tomate, épices et herbes aromatiques
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- Esfiha (Romeo e Julieta) à la goiave et fromage
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- Esfiha à la dinde fumée, tomate confit, mozzarella de buffala
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- Esfiha de carne ( farci avec de la viande 100% boeuf, épices et menthe)
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- Esfiha aux épinards, ricotta et noix
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- Empadinha au boeuf, poivron rouge, lardon fumé (optionnel), épices et herbes aromatiques
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- Empadinha au crevettes, épices et herbes aromatiques
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- Empadinha au poulet et herbes aromatiques
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- Feuilleté au blanc de poulet, tomate, épices et herbes aromatiques
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- Feuilleté aux crevettes herbes aromatiques
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- Feuilleté au parmesan, gruyere et épices
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- Feuilleté à la saucisse de Frankfort, poivrons, fromage parmesan et herbes aromatiques
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- Feuilleté à la saucisse “allégée” en graisse, fromage crémeux, herbes aromatiques et sesame
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- Gâteau salé patata douce, mozzarella, tomate confit, origon, ricotte et crème au parmesan
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- Kibe (bouef, boulghour,épices syrienne, persil)
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- Mini pizza feuilleté a la rucola,tomate, mozzarella, parmesan et herbes aromatiques
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- Pain au fromage (farine polvilho, fromage, sans gluten)
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- Pain au Fromage farcie a la mozzarelle et jambon
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- Rissole au Crevette, herbes aromatiques et épices
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- Rissoles végétariens aux courgettes, poireau, moutarde, parmesan, ricotte et épices
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- Rosette feuilleté a la saucisse “Calabrezza”, tomate confit, ricotta et herbes aromatiques
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- Rosette feuilletée au crabe, carotte, épices, herbes aromatiques
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- Rosette Feuilletée au crevette, chayotte, épices et herbes aromatiques
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- Tarte au crevette, avocat et citron vert
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- Tarte aux 2 saumons
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- Tarte (Sans Gluten) à la courgette bio, thon, épices, fromage de Minas Curado, herbes aromatiques
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- Tartelette à l’ aubergines, tomate confit, noix, olives noire et épices
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- Bolinho de Bacalhau (Morue desalée, pomme de terre, herbes aromatiques
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- Papillion végétarien feuilleté Aux aubergines, poivrons, herbes aromatiques
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- Rosette feuilletée au crabe, carotte bio, herbes aromatiques
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- Pastel de feira au boeuf
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- Pastel de feira au poulet
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- Pastel de feira au coeur de palmier
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- pastel de feira au bacalhau (morue)
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- Pastel de feira a la Saucisse
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- Rissoles croustillants frits connu comme « Pastel de feira »
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- Bolinho de carne com mandioca ( baignet au boeuf, manioc, épices, herbes aromatiques)
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- Bolinho de bacalhau (baignet fouré a la morue, herbes aromatiques)
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- Mini pizzza (pâte fait maison) fromage, origon, olives
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- Esfirra feuilleté ricotta, légumes, mozzarella, herbes aromatiques
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- Esfirra feuilleté Romeao e Julieta (fromage et goiave)
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- Brioche à la patata douce, mozzarella, tomate confit et origon
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- Feuillete au saumon
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- Tresse feulletée à l’épinard, noix , ricotta, épices et herbes aromatiques
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- Feuilleté au boeuf, tomate, olive verte, épices et herbes aromatiques
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- Empadinha au coeur de palmier, olive evrte, épices et herbes aromatiques
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- Bolinho de bacalhau ( beignet à la moeur dessalée, épices, olive verte, tomate et herbes aromatiques)
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- Coxinha (beignet au blanc de poulet, épices et herbes aromatiques)
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- Tarte roulée au blanc de poulet, mais, herbes aromatiques
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- Coxinha, beignet au poulet, fromage crémeux et herbes aromatiques
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- Bolinho (beignet) aux 3 fromages et persil
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- pastel de feira au crabe, herbes aromatiques
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- Acarajé Baiano (beignet de haricot « fradinho » , sans glutenet sans lactose) farci au crevette et vatapa
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- pizzas pâte maison, plusieurs parfums
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- mini cheese burger (pain et burger fait maison)
