Encas salés
Pour des occasions speciales (comme des mariages, de baptemes, des anniversaires) ou il y a un repas après la reception, nous suggerons des encas taille type Buffet, cela veux dire environ 1/2 à 3/4 de la taille d’un enca taille normal, Delicatessen.
Les encas taille Buffet sont entre 1,00 € et 1,50 €
Les encas taille Buffet sont entre 1,00 € et 1,50 €
Les encas taille Delicatessen sont à partir de 2,50 € l’unité. (Montrée sur les photos)
Pain au fromage 1,50€ l’unité
Pain au fromage farci 1,60€ l’unité
Pain au fromage farci 1,60€ l’unité
Pain au fromage congelé 1,20 € l’unité
Les légumes utilisés dans notre production sont provenients de l’agriculture biologique ou de l’agriculture raisonable
Nous n’utilisont pas des conservateurs.
Toute notre production est faite maison
Les garniture s de tartes salées sont:
Morue dessalée avec olive…2,80€
cremeuse au poulet, maïs, petit-pois…2,50€
cremeuse au boeuf, olives, tomate…2,50€
Saucisse fumée, vream cheese et petits-pois…2,50€
Boeuf , courge….2,80€
California chester de didne, fromage mozzarela, ananas…2,50€
sardinha, légumes, olive noire…2,50€
bolognesa au boeuf, tomate, fromage mozzarela…2,60€
thom, cream cheese, tomate…2,50€
poulet, coeur palmier, olive verte…2,80€
coeur de palmier et olive verte…2,50€
brocolis, ricotta et bacon…2,50€
épinards, ricotta et noix…2,60€
3 fromages: prato, provolone e parmesan…2,70€
pizza jambon, fromage mozzarela, petit-pois, oeuf…2,70€
estrogonofepoulet, champignos de paris et sauce estrogonofe..2,50€
poirau avec cream cheese: 2,50€
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- Acarajé (Gâteau au haricot « frade » farci aux vatapa, sans gluten sans lactose)
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- Canudinho de Camarão (feuilletté creme de crevette cremeux avec des herbes aromatiques)
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- Croissant au fromage
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- Croissant fourée aux jambon et fromage
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- Croquette Boeuf, olives, herbes aromatiques
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- Encas salés taille buffet pour des occasions spéciaux
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- Encas taille « Buffet » (1/2 de la taille « Delicatessen »)pour les occasions spéciales (coxinha, empadinha, kibe, esfiha)
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- Encas à la Pâte feuilleté (contacter nous pour le choix de garniture)
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- Esfirra ouverte aux 3 fromages
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- Esfiha au boeuf, épices et menthe
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- Esfiha feuilletée au fromage brie, abricots, lardons et ricotta
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- Esfiha a la farine de blé complet, de seigle et sesame (optionnel) au poireau, tomate, épices et herbes aromatiques
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- Esfiha (Romeo e Julieta) à la goiave et fromage
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- Esfiha à la dinde fumée, tomate confit, mozzarella de buffala
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- Esfiha (de la pâte levée farci au boeuf, épices et methe) Nous avons aussi des esfiha au fromage, vegetariennes et au poulet
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- Esfiha aux épinards, ricotta et noix
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- Empadinha au boeuf, poivron rouge, lardon fumé (optionnel), épices et herbes aromatiques
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- Empadinha au crevettes, épices et herbes aromatiques
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- Empadinha au poulet et herbes aromatiques
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- Feuilleté au blanc de poulet, tomate, épices et herbes aromatiques
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- Feuilleté aux crevettes herbes aromatiques
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- Feuilleté au cabillaud, tomate, herbes aromatiques
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- Feuilleté au parmesan, gruyere et épices
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- Feuilleté à la saucisse de Frankfort, poivrons, fromage parmesan et herbes aromatiques
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- Feuilleté à la saucisse “allégée” en graisse, fromage crémeux, herbes aromatiques et sesame
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- Gâteau salé patata douce, mozzarella, tomate confit, origon, ricotte et crème au parmesan
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- Kafta brésilienne (boeuf, « pimenta siria », menthe)
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- Kibe (bouef, boulghour,épices syrienne, persil)
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- Mini burger au boeuf, fromage et jambon (optionnel)
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- Mini pizza feuilleté a la rucola,tomate, mozzarella, parmesan et herbes aromatiques
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- Pain au fromage (farine polvilho, fromage, sans gluten)
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- Pain au Fromage farcie a la mozzarelle et jambon
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- Rissole au Crevette, herbes aromatiques et épices
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- Rissoles végétariens aux courgettes, poireau, moutarde, parmesan, ricotte et épices
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- Rosette feuilleté a la saucisse “Calabrezza”, tomate confit, ricotta et herbes aromatiques
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- Rosette feuilletée au crabe, carotte, épices, herbes aromatiques
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- Rosette Feuilletée au crevette, chayotte, épices et herbes aromatiques
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- Tarte au crevette, avocat et citron vert
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- Tarte aux 2 saumons
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- Tarte (Sans Gluten) à la courgette bio, thon, épices, fromage de Minas Curado, herbes aromatiques
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- Tartelette à l’ aubergines, tomate confit, noix, olives noire et épices
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- Bolinho de Bacalhau (Morue desalée, pomme de terre, herbes aromatiques
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- Papillion végétarien feuilleté Aux aubergines, poivrons, herbes aromatiques
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- Rosette feuilletée au crabe, carotte bio, herbes aromatiques
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- Pastel de feira au boeuf
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- Pastel de feira au poulet
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- Pastel de feira au coeur de palmier
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- pastel de feira au bacalhau (morue)
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- Pastel de feira a la Saucisse
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- Rissoles croustillants frits connu comme « Pastel de feira »
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- Bolinho de carne com mandioca ( baignet au boeuf, manioc, épices, herbes aromatiques)
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- Bolinho de bacalhau (baignet fouré a la morue, herbes aromatiques)
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- Mini pizzza (pâte fait maison) fromage, origon, olives
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- Esfirra feuilleté aux abricots confitsm bacon, ricotta, noix
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- Esfirra feuilleté Romeao e Julieta (fromage et goiave)
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- Mini cheese burger (le pain est aussi fait maison)
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- Brioche à la patata douce, mozzarella, tomate confit et origon
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- Feuillete au saumon
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- Tresse feulletée à l’épinard, noix , ricotta, épices et herbes aromatiques
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- Feuilleté au boeuf, tomate, olive verte, épices et herbes aromatiques
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- Empadinha au coeur de palmier, olive evrte, épices et herbes aromatiques
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- Bolinho de bacalhau ( beignet à la moeur dessalée, épices, olive verte, tomate et herbes aromatiques)
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- Coxinha (beignet au blanc de poulet, épices et herbes aromatiques)
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- cheese burger
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- Tarte roulée au blanc de poulet, mais, herbes aromatiques
